Dieta wg dr Ewy Dąbrowskiej
Nieprawidłowe żywienie oraz nadmierne spożycie pokarmów są przyczynami szeregu tzw. chorób cywilizacyjnych. Aby je zwalczyć, należy oczyścić nasz organizm ze szkodliwych toksyn i złogów. Odtruty organizm uruchamia wtedy własne samoleczące mechanizmy.
Zdaniem dr Ewy Dąbrowskiej, takiemu oczyszczeniu ma służyć dieta warzywno-owocowa.
Wraz ze szkodliwym, przemysłowo przetwarzanym pożywieniem, do naszego organizmu przenikają toksyny (trucizny), które odkładają się w komórkach i tkankach. Powodują one zaburzenia w funkcjonowaniu wątroby, serca, systemu immunologicznego oraz wywołują choroby takie jak: cukrzyca, alergie, miażdżyca etc.
Toksyny są również odpowiedzialne za poczucie chronicznego zmęczenia, za nadwagę, przedwczesne starzenie się itp.
Jedną z metod uwolnienia organizmu od toksyn jest post. Nie dostarczając organizmowi pożywienia albo w jego ubogiej formie, organizm całą swoją energię zużywa na usuwanie zbędnych substancji.
I tak m.in. wydala nadmiar wody, pozbywając się obrzęków, usuwa złogi tłuszczu, a także nadmiar kwasu moczowego, likwiduje też zwyrodniałe tkanki i ogniska zapalne, będące przyczyną bólu.
Wraz z usuwaniem toksyn tkanki zyskują zdolność do regeneracji komórek. Dzięki temu lepiej funkcjonuje cały nasz organizm. Jedną z odmian postu jest dieta warzywno-owocowa opracowana przez dr Ewę Dąbrowską, lekarza pomagającego w ten sposób już od wielu lat chorym ludziom.
Najważniejsze są warzywa i owoce
W diecie warzywno-owocowej spożywa się przede wszystkim soki, surówki, sałatki, zupy i dania gotowane lub kiszone z warzyw korzeniowych, takich jak: marchew, seler, burak, rzepa, oraz warzyw liściastych: sałaty, zielonej pietruszki, selera naciowego, kopru, cebulowych - poru, czosnku, kapustnych - m.in. kapusty, kalafiora, dyniowatych - np. cukinii, ogórków, kabaczków, psiankowatych - papryki i pomidorów, oraz owoce: jabłka, cytryny i grejpfruty.
Kuracja warzywno-owocowa jest bogata w błonnik, witaminy, minerały i niezbędne do funkcjonowania organizmu enzymy, a uboga w składniki odżywcze. Niedobór białka, tłuszczów, cukru i prostych węglowodanów już po kilku dniach powoduje przestawienie się organizmu na żywienie wewnętrzne, czyli endogenne i pozbywanie się trujących złogów. Warzywa mają też lecznicze właściwości: np. kapusta zawiera sulfobromid metylometioniny, łagodzący stany zapalne, wrzody żołądka i jelit, buraki czerwone zawierają betainę, aminokwas korzystny dla pracy wątroby,
i betaninę, barwnik hamujący wzrost chorobotwórczych bakterii w jelitach, natomiast marchew zawiera olejki eteryczne niszczące pasożyty.
Wskazania i przeciwwskazania
Zdaniem dr Ewy Dąbrowskiej, z kuracji może korzystać wiele osób, zarówno tych zdrowych w celach profilaktycznych i edukacyjnych, jak również chorych, np. z zaburzeniami metabolicznymi takimi jak nadwaga, nadciśnienie, miażdżyca, kamica nerkowa, z przewlekłymi chorobami zapalnymi: nawracającymi infekcjami migdałów i zatok, reumatoidalnym zapaleniem stawów, chorobą wrzodową.
Kuracja ta jest wskazana dla pacjentów z zaburzeniami czynnościowymi przewodu pokarmowego, jak zespół jelita nadwrażliwego, zaparcia, zgaga czy też z chorobami skóry, czyli łuszczycą, sklerodermą, porfirią, jak również chorzy z innymi chorobami cywilizacyjnymi: chorobą wieńcową, cukrzycą (na lekach doustnych), alergią, stanami obniżonej odporności.
Przeciwwskazaniem do stosowania diety są wszelkiego rodzaju choroby psychiczne i depresje, schorzenia wyniszczające organizm - np. nowotwory - jak również gruźlica, cukrzyca na insulinie, nadczynność tarczycy, niedoczynność nadnerczy, stan błogosławiony i okres karmienia piersią,
a także wiek - diety nie stosuje się u dzieci i młodzieży.
Pod kontrolą lekarza
Dieta warzywno-owocowa trwa ok. 2-6 tygodni. Doktor Ewa Dąbrowska zachęca, by dietę powtarzać co jakiś czas, w zależności od potrzeb organizmu.
Zdaniem dr Ewy Dąbrowskiej, takiemu oczyszczeniu ma służyć dieta warzywno-owocowa.
Wraz ze szkodliwym, przemysłowo przetwarzanym pożywieniem, do naszego organizmu przenikają toksyny (trucizny), które odkładają się w komórkach i tkankach. Powodują one zaburzenia w funkcjonowaniu wątroby, serca, systemu immunologicznego oraz wywołują choroby takie jak: cukrzyca, alergie, miażdżyca etc.
Toksyny są również odpowiedzialne za poczucie chronicznego zmęczenia, za nadwagę, przedwczesne starzenie się itp.
Jedną z metod uwolnienia organizmu od toksyn jest post. Nie dostarczając organizmowi pożywienia albo w jego ubogiej formie, organizm całą swoją energię zużywa na usuwanie zbędnych substancji.
I tak m.in. wydala nadmiar wody, pozbywając się obrzęków, usuwa złogi tłuszczu, a także nadmiar kwasu moczowego, likwiduje też zwyrodniałe tkanki i ogniska zapalne, będące przyczyną bólu.
Wraz z usuwaniem toksyn tkanki zyskują zdolność do regeneracji komórek. Dzięki temu lepiej funkcjonuje cały nasz organizm. Jedną z odmian postu jest dieta warzywno-owocowa opracowana przez dr Ewę Dąbrowską, lekarza pomagającego w ten sposób już od wielu lat chorym ludziom.
Najważniejsze są warzywa i owoce
W diecie warzywno-owocowej spożywa się przede wszystkim soki, surówki, sałatki, zupy i dania gotowane lub kiszone z warzyw korzeniowych, takich jak: marchew, seler, burak, rzepa, oraz warzyw liściastych: sałaty, zielonej pietruszki, selera naciowego, kopru, cebulowych - poru, czosnku, kapustnych - m.in. kapusty, kalafiora, dyniowatych - np. cukinii, ogórków, kabaczków, psiankowatych - papryki i pomidorów, oraz owoce: jabłka, cytryny i grejpfruty.
Kuracja warzywno-owocowa jest bogata w błonnik, witaminy, minerały i niezbędne do funkcjonowania organizmu enzymy, a uboga w składniki odżywcze. Niedobór białka, tłuszczów, cukru i prostych węglowodanów już po kilku dniach powoduje przestawienie się organizmu na żywienie wewnętrzne, czyli endogenne i pozbywanie się trujących złogów. Warzywa mają też lecznicze właściwości: np. kapusta zawiera sulfobromid metylometioniny, łagodzący stany zapalne, wrzody żołądka i jelit, buraki czerwone zawierają betainę, aminokwas korzystny dla pracy wątroby,
i betaninę, barwnik hamujący wzrost chorobotwórczych bakterii w jelitach, natomiast marchew zawiera olejki eteryczne niszczące pasożyty.
Wskazania i przeciwwskazania
Zdaniem dr Ewy Dąbrowskiej, z kuracji może korzystać wiele osób, zarówno tych zdrowych w celach profilaktycznych i edukacyjnych, jak również chorych, np. z zaburzeniami metabolicznymi takimi jak nadwaga, nadciśnienie, miażdżyca, kamica nerkowa, z przewlekłymi chorobami zapalnymi: nawracającymi infekcjami migdałów i zatok, reumatoidalnym zapaleniem stawów, chorobą wrzodową.
Kuracja ta jest wskazana dla pacjentów z zaburzeniami czynnościowymi przewodu pokarmowego, jak zespół jelita nadwrażliwego, zaparcia, zgaga czy też z chorobami skóry, czyli łuszczycą, sklerodermą, porfirią, jak również chorzy z innymi chorobami cywilizacyjnymi: chorobą wieńcową, cukrzycą (na lekach doustnych), alergią, stanami obniżonej odporności.
Przeciwwskazaniem do stosowania diety są wszelkiego rodzaju choroby psychiczne i depresje, schorzenia wyniszczające organizm - np. nowotwory - jak również gruźlica, cukrzyca na insulinie, nadczynność tarczycy, niedoczynność nadnerczy, stan błogosławiony i okres karmienia piersią,
a także wiek - diety nie stosuje się u dzieci i młodzieży.
Pod kontrolą lekarza
Dieta warzywno-owocowa trwa ok. 2-6 tygodni. Doktor Ewa Dąbrowska zachęca, by dietę powtarzać co jakiś czas, w zależności od potrzeb organizmu.